ایده های زیبا برای تزیین کیک تولد دخترانه
یکی از مهم‌ترین بخش ها در جشن تولد، تزئینات کیک تولد است. مدل کیک معمولا با توجه به سلیقه شخصی فرد، جنسیت فرد و سن و سال فرد انتخاب می‌شود. بیشترین ایده‌ها و مدل‌های کیک تولد، در حیطه کیک‌های تولد مناسب برای دخترخانم‌ها تهیه و اجرا می‌شود. این امر دلایل زیادی دارد. علاقه دخترها به انواع رنگ‌های شاد، علاقه بیشتر آنها به شخصیت‌ها، موجودات و سایر مسائل فانتزی و جذاب از جمله این دلایل است. کیک تولد با یک تزیین خوب از مهم ترین ارکان برگزاری یک جشن زیبا می باشد که ما سعی کرده ایم در این مقاله ایده های زیبایی برای بهترین تزیین کیک تولد دخترانه را شرح دهیم. پس تا انتهای مطلب همراه فروشگاه اینترنتی بهگز باشید.
کیک تولد دخترانه
تاریخچه کیک تولد
یونانیان باستان اولین کسانی بودند که در جشن سالروز تولد، کیک طبخ کردند. یونانیان این کیک‌ها را به عنوان یک دسر خاص برای سالروز تولد در نظر گرفته بودند. این کیک‌ها به شکل ماه درست می‌شد و روی آنها با شمع تزیین می‌شد. هدف از این امر این بود که آنها در این روز به خصوص به آرتمیس (خدایگان ماه) ادای احترام کنند.اما شکل‌گیری جشن‌های تولد به شکل امروزی از جشن‌های قرن ۱۷ و ۱۸ آلمان با نام کیندرفست (Kinderfeste) آغاز شد. بسیاری از منابع، عنوان کرده‌اند که اولین کیک تولد در آلمان پخته شده است. آلمان‌ها روز تولد کودکانشان را با یک کیک جشن می‌گرفته‌اند. کیک‌هایی که در ابتدا بسیار
شبیه به نان بوده و رفته رفته، انواع شیرین‌تری از آن هم درست شده است.در قرن ۱۷ام میلادی پخت کیک‌های مخصوص این مراسم، شکل خاص‌تر و دقیق‌تری هم به خود گرفت. به صورتی که با جزئیاتی مثل انواع خامه رویه، در چند لایه و با انواع تزیینات مانند گل‌ها، پخته می‌شده است. البته در آن زمان خرید اینگونه کیک‌ها آنقدرها هم فراگیر نبوده است. چرا که فقط طبقه ثروتمند و به اصطلاح با کلاس جامعه قدرت خرید اینگونه کیک‌های گران قیمت را داشته‌اند.
رفته رفته و در قرن ۱۸ میلادی، همراه با انقلاب صنعتی و در دسترس قرار گرفتن وسایل و تجهزات آشپزی و شیرینی‌پزی، و مقرون به صرفه‌تر شدن آنها، قیمت این نوع کیک که مشابه کیک‌های تولد امروزی بودند هم کاهش یافت. در کنار آن تولید اینگونه کیک‌ها به شکل قابل ملاحظه‌ای بیشتر شد. به این ترتیب این کیک‌های تولد فراگیرتر شد و طبقات غیر ثروتمند نیز توان خرید آن را به دست آوردند.
روش های تزیین کیک تولد دخترانه
کیک شکلاتی تزیین شده
شکلات آب شده و گاناش
انواع شکلات از روش‌های مورد علاقه برای تزیین کیک محسوب می‌شود و برای مناسبت های مختلف بسیار مناسب و جالب است. شما میتوانید شکلات را خامه مخلوط کرد و آن را به گاناش تبدیل کرد و یا تنها از پودر کاکائو برای تزیین روی کیک استفاده نمود.همچنین میتوانید انواع تنقلاتی که مدنظر دارید روی کیک بچینید و روی آنها از رنده شکلات یا گاناش هم استفاده نماییدبرای استفاده از شکلات لازم نیست حتماً کیک شما شکلاتی باشد. هر کیکی که دوست دارید را میتوانید با شکلات تزیین کنید.
زمانی که می‌خواهید از شکلات آب شده استفاده کنید، شکلات را روی حرارت کم بگذارید و اجازه دهید تا به آرامی آب شود. در غیر این صورت، می‌سوزد. شکلات سفید سریع‌تر از شکلات شیری یا تلخ آب می‌شود چون حاوی شکر بیشتری است.
تاپرهای تزیین کیک
خاص ترین و جدیدترین مدل کیک تولد دخترانه با استفاده از تاپرهای جذاب و فانتزی امکان پذیر میباشد.تاپر های تزیین کیک، معمولا بخشی ازطراحی کیک است و بر اساس نوع مناسبتی که برای آن کیک تهیه می‌کنید انتخاب می‌شود. از قدیم، رایج‌ترین نوع تاپر کیک شمع بوده است. تاپر فونت پلکسی، عروسک‌های شکری و فوندانت، از انواع مختلف مدل تاپر کیک هستند. اگر تاپر کیک، متناسب با موضوع، رنگ و طراحی کیک انتخاب شود، جذابیت کیک بیشتر می‌شود. در انتخاب تاپر های تزیین کیک، باید به مناسبت کیک و تم جشنتان دقت کنید. معمولا مدل تاپر کیک، متناسب با جشن انتخاب می‌شود. برای مثال، در جشن تولد کودکان و یا جشن تعیین جنسیت، تاپر کیک متناسب با برگزاری جشن انتخاب و ساخته می‌شود. استفاده از تاپرهای عروسکی برای چنین مراسمی بسیار رایج است. تاپرهای مولتی استایل نیز به‌صورت اشکال مختلف و نوشته‌های مختلف، مناسب کیک‌های مناسبتی هستند.
تاپر تزیین کیک
تزیین کیک با خامه فرم گرفته و انواع مغزها
در این روش از تزیین شما میتونید با خامه فرم گرفته کیک را تزیین کنید با این تفاوت که نیاز نیست به دقت و حوصله و صرف کلی زمان همه ی کیک را با خامه یا هر کرم دیگه ای بپوشونید. فقط کافیه که مقداری خامه فرم گرفته را بین دو لایه کیک بمالید، می توانید از میوه های مختلف برای داشتن طعمی بهتر، در لایه های میانی استفاده کنید. سپس روی کیک را با خامه بپوشانید، نیاز نیست که حتما صاف و مرتب این کار رو انجام دهید. برای جلوه و زیبایی بیشتر کیک می توانید برای روی کیک، از انواع مغزهای خرد شده، میوه و یا پوست مرکبات استفاده کنید.
تزیین کیک با استفاده از گلهای طبیعی
زیبا سازی کیک با گل های طبیعی ایده بسیار جالب و شیکی است. روی کیک را لایه ضخیم خامه نکشید و به شکلی خامه کشی نمایید که لایه های کیک نمایان شود و کیک کاملا پوشانده نشود.روی کیک را لایه ضخیم تری از خامه بکشید و گلهای طبیعی و برگهای سبز و میوه های ریز را روی سطح کیک چیدمان نمایید.گلهای رز و ارکیده بهترین گزینه‌ها برای تزیین کیک با گلهای طبیعی هستند. زیرا میتوانید به‌راحتی حالت دلخواه را به آنها بدهید و تنوع رنگی بسیار زیادی دارند. اما گلهای دیگری هم هستند که میتوانید کیک خود را با استفاده از آنها زیباتر کنید.
کیک با گل های طبیعی
میوه‌های تازه و خوشمزه
اگر نمی دانید برای تزیین روی کیک از چی استفاده کنیم و به دنبال چیزی سبک و تازه هستید که به کیک شما طعمی تابستانی می‌دهد، میوه می‌تواند بهترین گزینه باشد. از تمشک تازه گرفته تا کشمش‌های، میوه‌های بسیار زیادی وجود دارند که می‌توان از آنها برای تزیین روی کیک استفاده کرد. شما میتوانید تم کیک خود را با میوه‌های فصلی هماهنگ کنید. به عنوان مثال، از انواع توت‌ها در فصل تابستان و از میوه‌های خشک یا نارنگی یافا در فصل زمستان استفاده کنید.توجه داشته باشید در صورتی که از میوه تازه استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که آن را در جای جدید و در لحظه‌ی آخر قرار دهید. اگر میوه خیس باشد، ممکن است باعث آب شدن یا حرکت باتر کریم یا خامه شود.
سخن پایانی
تزئین کیک هنری زیبا و سلیقه ای است که با روش های مختلف و ابزار های گوناگونی می توان آن را انجام داد اما در تزیینات کیک با هر کدام از روش ها استعداد و ذوق هنری نیز بسیار تأثیر گذار است. در دیزاین انواع کیک ها سادگی و در عین زیبایی تزئین مهم است. در این مطلب روش های مختصری از تزیین کیک تولد دخترانه را برای شما عزیزان شرح دادیم. تا خاطره ای به یادماندنی از تزیین کیک خانگی خود در ذهن دختران و مهمانان جشنتان ثبت کنید.
