مواد اولیه قنادی

Multi-purpose Dough Improver for Bread and Pastry - 200g

• ابعاد بسته: 12x10x3 سانتی‌متر
• وزن خالص: 200 گرم
• ماندگاری: 12 ماه پس از تولید
• مصارف: صنفی، خانگی و صنعتی
• مقدار مصرف: 0/5 تا 1 درصد وزن آرد
• شماره پروانه بهداشت: 56/13538
• شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک, دور از نور آفتاب
• نوع بسته‌ بندی: در بسته های 200 گرمی نایلونی وکیوم شده در مجموعه بهگز در شرایط کاملا بهداشتی
• ویژگی خاص: این محصول با تکنولوژی آنزیمی، خمیر شما را در برابر تغییرات دما و رطوبت مقاوم می‌کند تا همیشه با اطمینان پخت کنید
• نانوایی: تولید انواع نان‌های فانتزی، نان باگت، نان تست و نان‌های سبوس‌دار
• قنادی: تولید کیک، شیرینی، دونات، کروسان و سایر محصولات پُف کرده
• صنایع غذایی: تولید بیسکویت، کیک صنعتی و سایر محصولات بسته‌بندی شده
• مناسب برای: نان‌های سنتی، باگت، کروسان، انواع شیرینی‌های خانگی و حتی خمیرهای منجمد
• محصولات نهایی:  نان کراستی, نان تست, پیتزا, پیراشکی, باگت فرانسوی, کروسان, شیرینی دانمارکی
• استفاده از بهبود دهنده: باعث افزایش قابل توجه حجم، ماندگاری، رایحه و طعم و بهبود، کیفیت بافت و پوسته نان، انواع شیرینی دانمارکی و ... میشود.

SMOKE FLAVOR POWDER 

• وزن خالص: 250 گرم
• وزن بسته بندی: 300 گرم
• نوع محصول: پودر دود
• رنگ: کرم مایل به خاکی
• ابعاد بسته‌ بندی: 7.5×7.5×8 سانتی‌ متر
• نوع بسته‌ بندی: قوطی جار وکیوم
• مناسب برای: استفاده در کباب ها، غذاهای دریایی مانند ماهی، غذاهای گیاهی، غذاهای کنسروی، فرآورده های گوشتی مانند سوسیس، کالباس، بیکن، همبرگر، تهیه سس ها و چاشنی هایی مانند سس باربیکیو، تهیه اسنک ها و چیپس ها، تهیه پنیر دودی تهیه محصولات لبنی دودی و ...

• وزن خالص: 1000 گرم
• شکل ماده غذایی: پودر
• درصد پروتئین: 80 تا 85 درصد (میانگین 82 درصد)
• نوع پودر سفیده تخم مرغ: خالص
• ابعاد بسته‌بندی: 32x25x7 سانتی‌متر
• بهترین تاریخ مصرف: 24 ماه از تاریخ تولید (2 سال)
• طعم: موز
• بو: معمولی پودر تخم مرغ موزی
• رنگ: سفید مایل به زرد
• کاربرد: عضله سازی، کاهش وزن، مصارف عادی
• کاربرد های تجاری: در آشپزی و شیرینی، داروسازی و بهداشتی، حوزه ورزش و سلامتی
• شماره پروانه بهداشت: 21/16784
•  موارد مصرف: این محصول به ویژه برای بدنسازان و کسانی که می خواهند سلامتی خود را حفظ کنند یک ماده ضروری و مفید است

Custard Cocoa Powder Afkham

• ابعاد بسته‌بندی: 7×9×10 سانتی‌متر
• وزن بسته‌بندی: 300 گرم
• کشور سازنده: ایران
• برند: افخم
• طعم: کاکائویی
• نوع بسته‌بندی: قوطی وکیوم پلاستیکی
• وزن خالص: 200 گرم
• نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود
• تاریخ انقضا: 12 ماه پس از تولید (1 سال)
• شماره پروانه بهداشت: 25/11941
• بارکد: 6263182800620
• ترکیبات: نشاسته خوراکی ذرت، شکر سفید، پودر کاکائو، شیر خشک بدون چربی، وانیلین، نمک تصفیه شده

pure butter powder - 250g

• وزن خالص: 250 گرم
• وزن بسته بندی: 300 گرم
• نوع محصول: پودر کره درجه یک
• رنگ: زرد
• ابعاد بسته‌ بندی: 7×7×8 سانتی‌ متر
• نوع بسته‌ بندی: در بسته های ربع کیلویی نایلونی وکیوم شده در مجموعه بهگز در شرایط کاملا بهداشتی
• مناسب برای: شیرینی پزی، آشپزی، تهیه نوشیدنی ها، صنایع غذایی، تهیه غذاهای رژیمی، استفاده در پودرهای طعم‌ دهنده، استفاده در ادویه ها، استفاده در رژیم های فاقد لبنیات و ....