رایس کیک رژیمی یک مدل کیک است که علاوه بر طعم فوق العاده خوشمزه ای که دارد از برنج تشکیل شده است و منبع سرشار از فیبر می باشد. در رایس کیک ها (Rice Cake) خبری از چربی، قند و گلوتن نیست به همین دلیل مورد استقبال زیادی از افراد قرار گرفته است.به دلیل بافت نازکی که دارد به عنوان یک میان وعده مناسب و خوشمزه به شمار می رود و برای افرادی که می خواهند یک کیک در برنامه رژیمی خود داشته باشند، پیشنهاد می شود.
کیک برنجی رژیمی می تواند جایگزین مناسبی برای برنج باشد و برای افرادی که مصرف برنج در برنامه غذایی شان کم است انتخابی مناسب است زیرا تمامی فواید برنج را به بدن می رساند. در ادامه بهگز طرز تهیه یک رایس کیک رژیمی خانگی را برایتان بیان می کند.
رایس کیک رژیمی چیست؟
رایس کیک رژیمی یک فرآورده برنجی است که به صورت یک کیک پف کرده درآمده است. معمولا بیشتر افراد وقتی که این کیک را برای اولین بار می بینند یک حس خوب همراه با طعم خوشمزه به سراغشان می آید. کالری کیک رژیمی سیس رایس بسیار پایین است که همین امر باعث شده افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند از این کیک برنجی رژیمی استفاده کنند.
انواع رایس کیک رژیمی
اگر می خواهید خرید نان رژیمی رایس کیک را انجام دهید بد نیست با انواع رایس کیک قبل از خرید آشنا شوید. رایس کیک دارای مزه های متنوعی است که هر فرد با سلیقه غذایی خود می تواند آن ها را انتخاب کند. این طعم ها را می توان در دسته های زیر قرار داد:
- رایس کیک رژیمی با طعم سیاه دانه
- رایس کیک رژیمی با طعم فلفل چیلی
- رایس کیک رژیمی با طعم زنجبیل
- رایس کیک رژیمی با غلات مختلف همچون گندم، جو دوسر و نمک دریایی و کینوا
- رایس کیک رژیمی ساده و بدون نمک
- رایس کیک با برنج سفید و قهوه ای
رایس کیک رژیمی
تاریخچه کیس رایس رژیمی
این کیک خوشمزه در جنوب شرقی آسیا برای اولین بار حدود 5000 سال پیش پخت شده است. در ژاپن کیک برنجی را به عنوان یک عصرانه معروف برای پذیرایی مهمان ها می شناسند. رایس کیک یک کیک اصیل است که به عنوان یک شیرینی محبوب در جهان شناخته شده است.
مواد لازم برای طرز تهیه رایس کیک رژیمی
- برنج عضو اصلی این کیک خانگی می باشد پس 2 فنجان برنج سفید یا قهوه ای نپخته را آماده کنید.
- 2 عدد تخم مرغ را هم بزنید و در یک ظرف آماده بگذارید.
- 2 یا 3 پاکت تراویا یا استویا برای شیرین کردن کیک
- یک قاشق غذاخوری ریحان (اختیاری)
- 1 و نیم قاشق چایخوری کره
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- 1 قاشق چایخوری شیر
- آرد بدون گلوتن
طرز تهیه رایس کیک رژیمی
دستور پخت رایس کیک رژیمی
اما اگر بخواهید طرز تهیه رایس کیک رژیمی خانگی را فرا بگیرید و آن را برای خود و خانواده آماده کنید با ما همراه باشید تا به خوبی و قدم به قدم با هم پیش بریم:
در ابتدا باید بگوییم که سلیقه خود را به کار بگیرید چون کمی هم تغییر در روش پخت رایس کیک برنجی مشکلی ایجاد نخواهد کرد. شکل ظاهری این کیک را اگر بخواهید مانند شیرینی فروشی ها درست کنید باید پف داشته باشد و حتی می توانید رنگ آن را براساس سفید یا قهوه ای بودن برنج تغییر دهید که معمولا قیمت رایس کیک رژیمی زمانی که با برنج قهوه ای تهیه شود، بیشتر خواهد شد.
برای اینکه تهیه رایس کیک رژیمی را آغاز کنیم در همین ابتدا یک مخلوط کن قوی را آماده و تمیز نزدیک خود داشته باشید. این طرز تهیه رایس کیک رژیمی خانگی، برای 10 نفر به بالا در نظر گرفته شده است و می توانند همگی اعضای خانواده از این کیک خانگی میل کنند.
در ابتدا فر را آماده کنید
فر را روی 350 درجه فارنهایت در ابتدا گرم کنید تا آماده شود. برنج ها را به خوبی با یک دستگاه غذاساز یا همزن خرد کنید تا به خوبی ریز شوند. حالا وقتی که برنج ها خوب خرد و آسیاب شد به مرحله بعد بروید.
اضافه کردن آب و آرد و طعم دهنده ها
در این مرحله باید آب و تخم مرغ و آرد را به علاوه هر نوع طعم دهنده ای مانند ریحان که ذکر شد داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی این ترکیب را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
مواد را داخل قالب بریزید
معمولا از قالب مافین در طرز تهیه رایس کیک رژیمی خانگی استفاده می شود اما اگر قالب های دیگری هم داشته باشید باز هم می توانید از آن ها استفاده کنید. حالا مواد را به خوبی درون قالب ها بریزید اما بهتر است که حتما از قبل کف قالب ها را با کمی روغن چرب نمایید.
قالب ها را داخل فر قرار دهید
قالب ها را تا مدت 40 الی 50 دقیقه درون فر قرار دهید تا به خوبی پخته شوند. باید وقتی بر روی کیک رایس رژیمی نگاه می کنید یک شکل ترد مانند و قهوه ای شکل ببینید که نشان از برشتگی و خوشمزگی آن خواهد بود.
زمان سرو کیک رایس رژیمی
در این قسمت نوبت به سرو کیک ما می رسد. حتما به قالب ها زمان دهید تا کمی سرد شوند و سپس آن را در ظرف های مناسب و زیبا برای خانواده و میهمانان خود سرو کنید.
اگر در رابطه با خرید عمده لوازم قنادی سوالي داريد ما مشتاقانه پاسخگوی سوالات شما هستیم
تلفن ثابت : ۳۶۲۴۶۲۷۳-۰۳۱ | تلفن همراه :09940749376
رایس کیک رژیمی خانگی
آیا رایس کیک، رژیمی است؟
خیلی ها دوست دارند که رایس کیک را به دلیل فوایدی که در جهت لاغری دارد، مصرف کنند. اما واقعا رایس کیک، رژیمی است؟ دلیل اینکه باید جواب آن را مثبت دهیم این است که این کیک ها از چربی و قند بسیار پایینی برخوردارند و همین سبب شده است که نسبت به دیگر میان وعده ها از ارزش غذایی بالاتری برخوردار باشد.
مهمترین نکته ای که در مورد نان رژیمی رایس کیک، وجود دارد میزان کالری پایین آن هاست که هم به دلیل فیبر بسیار بالایی که دارد باعث سیر شدن بدن خواهد شد و هم اگر با برنج قهوه ای تهیه شود، می تواند مواد مغذی موجود در آن را افزایش دهد.
طرز تهیه رایس کیک رژیمی خانگی در یک کلام
دستور پخت و مواد لازم برای پخت یک کیک خوشمزه و ساده که به راحتی می توان در خانه آماده کرد را مطرح کردیم. فروشگاه آنلاین بهگز مرکز ارائه انواع لوازم قنادی می باشد. جهت خرید این محصولات با قیمتی ارزان و باور نکردنی با ما از طریق شبکه اجتماعی بهگز و فروشگاه آنلاین در ارتباط باشید.
سوالات متداول در مورد رایس کیک رژیمی
- رایس کیک رژیمی چیست؟
یک کیک که از برنج تشکیل شده است که چربی و قند نداشته و منبع سرشاری از فیبر می باشد.
- مواد لازم برای تهیه رایس کیک چیست؟
برنج، تخم مرغ، تراویا یا استویا، کره، نمک، فلفل، شیر و آرد بدون گلوتن
- رایس کیک رژیمی چه انواعی دارد؟
رایس کیک با دانه سیاه، ساده بدون نمک، با برنج سفید و قهوه ای، فلفل چیلی، زنجبیل و با غلات مختلف.
- آیا رایس کیک، برای ورزشکاران مفید است؟
رایس کیک به دلیل اینکه سرشار از فیبر است و طعم خوبی هم دارد هم برای لاغری و هم برای وعده غذایی در باشگاه مفید خواهد بود.
