پودر کیک کاکائویی سوربن – 500 گرم
Sorbon Cocoa Cake Powder – 500 gr
با تهیه محصول پیش رو یعنی پودر کیک کاکائویی سوربن، طبخ کیک سادهتر خواهد شد. تهیه کیک و شیرینی در منزل کاری لذت بخش است. اگر به دنبال یک کیک سالم و مقوی هتستید، میتوانید خودتان شروع به آماده کردن کیک کنید و یک میان وعده سالم آماده کنید. پودر کیک کاکائویی سوربن محصولی آماده پخت است که در تولید آن از مواد اولیه مرغوب استفاده شده است. پودر کیک پس از پخته شدن، بافت نرم و اسفنجی پیدا می کند و شیرینی مناسب و طعم کاکائویی آن مورد پسند عموم است.
مواد و وسایل لازم
- روغن مایع 1/2 پیمانه
- شیر یا آب ولرم3/4 پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- قالب کیک قطر 23 سانتیمتر
دستور پخت
- فر را 15 دقیقه قبل روشن و در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
- تخم مرغها را در ظرف مناسب حدود 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید
- آب (یا شیر) و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده و حدود 1 دقیقه با دور کند همزن مخلوط کنید تا یکنواخت شود
- پودر کیک کاکائویی را کم کم به مخلوط اضافه کرده و با دور کند همزن یا لیسک 1 دقیقه هم بزنید تا یکنواخت شود
- سطح داخلی قالب را کمی چرب کرده یا درون آن کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را در قالب بریزید
- قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید
- پس از خارج کردن کیک از فر 15 دقیقه صبر کنید تا قالب خنک شود و به دمای محیط برسد
- سپس کیک را از قالب خارج کنید (دقت شود در 15 دقیقه اول پخت در فر باز نشود)
جدول حقایق تغذیه ای پودر کیک کاکائویی
- کالری در هر 100 گرم ماده غذایی 242/24 کیلوکالری
- کالری حاصل از چربی در هر 100 گرم ماده غذایی 22/68 کیلوکالری
- چربی کل: 2/52 گرم
- پروتئین: 6/42 گرم
- کربوهیدرات: 48/47 گرم
- سدیم: 114 میلی گرم
تزیین کیک
پس از سرد شدن و جهت تزیین کیک میتوانید از خامه های قنادی و همچنین سس های شکلات استفاده نمایید
ترکیبات: آرد گندم، شکر، پودر کاکائو، نشاسته گندم، شیر خشک بدون چرب، بیکینگ پودر، وانیل، نمک تصفیه خوراکی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.