پودر شیر خشک شیرین حلوا و قنادی – 500 گرم
از پودر شیر خشک قنادی به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده محصولات مختلف برای طیف گسترده ای از خوراکی ها استفاده می شود. پودر شیر کاربردهای فراتر از استفاده جزئی توسط افراد دارند. آنها توسط کارخانجات مختلف برای تهیه مواد لبنیاتی فرآوری شده مورد استفاده قرار می گیرند.از جمله محصولاتی که می توانند با استفاده از شیر خشک شده تولید شوند انواع شکلات ها، سس های شکلاتی، استفاده در صنعت قنادی و شیرینی پزی، تهیه برخی از ماستها، محصولات شیرینی و برخی تنقلات بسته بندی خواهد بود. از شیرخشک شیرین پر چرب می توان برای تهیه شیرینی،حلوا و بعضی از دسر ها استفاده کرد. این مجصول پر چرب و شیرین است. از فرآورده های لبنی می باشد که در مصارف گوناگون از آن استفاده می کنند.
نحوه تولید پودر شیر خشک پر چرب
Sweet confectionery powder milk
این محصول از شیر کامل (شیر پرچرب) تولید می شود، از طریق اواپراتور تحت خلاء آب آن گرفته تبخیر شده و تغلیظ میگردد و توسط اسپرزی درایر خشک میگردد.
کاربردهای پودر شیرخشک
از پودر شیرخشک شیرین می توان برای تهیه انواع شیرینی، صنایع شکلات سازی، سوسیس، کالباس و برای ور آمدن بعضی از انواع نان ها… استفاده کرد. پودر شیر خشک باعث افزایش کیفیت نگهداری و ایجاد بافت مخملی در نان های مخمر می شود.
روش نگهداری
استفاده از پودر شیرخشک شور و نگهداری از آن آسان می باشد. افراد می توانند در هر زمان در وعده های غذایی صبحانه و یا میان وعده های غذایی و یا به صورت نوشیدنی و یا ترکیب با سایر مواد غذایی و … از آن استفاده کنند.
پودر شیرخشک
شیرخشک به شیری گفته می شود که از طریق تبخیر و خشک شدن با اسپری درایر به پودر تبدیل شده است. پودرهای شیرخشک به دلیل مزایای زیادی مانند: ماندگاری بیشتر و نقش مثبت آنها در مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.