آرد گندم سفید قنادی – 1000 گرم
آرد گندم سفید قنادی با وزن 1000 گرم و بسته‌بندی کاغذی وکیوم و بهداشتی ارائه شده است. آرد یکی از اصلی‌ترین اجزا در تهیه غذاها و مواد خوارکی است. آرد در تهیه انواع کیک، حلوا، خمیر پیتزا و پیراشکی، نان و برای غلیظ‌کردن انواع غذاها مانند سس‌ها کاربرد دارد. میزان سبوس گیری این آرد بسیار زیاد است. این آرد از قسمت مرکزی آندوسپرم گندم تهیه می شود و درجه استخراج سبوس آن تا بالای 25درصد می‌رسد. فرآوری بیشتر، نرمتر و سبکتر این محصول سبب شده تا برای تهیه انواع محصولات قنادی هم مناسب باشد.
نحوه نگهداری
پیشنهاد می‌شود آرد را در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید.
آرد سفید
آرد سفید نوع خاصی از آرد است که برای مصارف آشپزی، کیک پزی، شیرینی پزی و حلوا استفاده می‌شود. این نوع آرد از قسمت درونی گیاه گندم تهیه می‌شود. بسیار سبک و نرم است و کم‌ترین میزان سبوس در آن وجود دارد. به همین جهت برای تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی و انواع کیک از آرد سفید استفاده می‌شود.
آرد سفید گندم
آرد ماده‌ای پودری و سفید رنگ است که از دانه‌ی غلات یا سایر مواد نشاسته‌ای به‌دست می‌آید. آرد سفید نوع خاصی از آرد است که برای مصارف آشپزی، کیک پزی، شیرینی پزی و حلوا استفاده می‌شود. این نوع آرد از قسمت درونی گیاه گندم تهیه می‌شود. بسیار سبک و نرم است و کم‌ترین میزان سبوس در آن وجود دارد. به همین جهت برای تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی و انواع کیک از آرد سفید استفاده می‌شود. همچنین گندم سرشار از ویتامین‌های A،B ،E و C بوده و به دلیل داشتن سبوس از پروتین بالایی بهره‌مند خواهد بود.
آرد گندم
آرد گندم آردی است که از گندم تهیه می‌شود و یکی از رایج ترین غلات در سبد غذایی همه دنیا و به خصوص ما ایرانی ها تلقی می‌شود که کاربرد آن از دیگر آردهای موجود بیشر میباشد. آرد گندم در پخت انواع نان‌ها، بیسکویت، کیک، فرنی، انواع غذا و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای تهیه رشته‌های مارکارونی نیز از آرد گندم استفاده می‌شود.
انوع آرد گندم
آرد گندم انواع مختلفی دارد که در دسته بندی های متفاوتی قرار می‌گیرد. به طور کلی تفاوت این آردها در میزان سبوس گیری و گلوتن آن میباشد. آن دسته از آردهایی که سبوس زیادی دارند، قهوه‌ای رنگ بوده و همچنین از نظر ارزش غذایی نسبت به سایر آردها غنی تر می‌باشند.
محدثه حسینی (خریدار محصول) –
هنوز مصرف نکردم