روغن آردی و قنادی صاف ویژه شورتنینگ 50 لیو کاله – 16 کیلوگرم

5,400,000 تومان

Shortening & Bakery (Multi Purpose)

  • وزن خالص: 16.000 گرم (16 کیلوگرم)
  • حالت روغن: نیمه جامد
  • برند: کاله
  • ابعاد بسته بندی: 28×38×50 سانتی متر
  • مناسب برای: شیرینی‌ پزی
  • نوع بسته‌بندی: کارتن مقوایی
  • مدت زمان مصرف: 2 سال پس از تاریخ تولید
  • ویژگی غذایی: دارای ویتامین
  • رنگ روغن: زرد یا سفید (با توجه به موجودی انبار با کیفیت یکسان)
  • ترکیبات: روغن پالم و آفتابگردان پالایش شده
  • نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از تابش نور خورشید و در دمای 20 تا 25 درجه نگهداری شود.
جهت ارسال رایگان محصولات (به غیر از محصولات دسته بندی عمده) مبلغ 6,000,000 تومان به سبد خرید خود اضافه نمایید.

ناموجود

8 افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!

توضیحات

روغن آردی و قنادی صاف ویژه شورتنینگ 50 لیو کاله

روغن صاف قنادی کاله عمده یک روغن نیمه‌جامد تخصصی برای شیرینی‌پزی و نانوایی است که بافتی نرم، یکنواخت و پایدار ایجاد می‌کند. این شورتنینگ به‌گونه‌ای فرموله شده تا حجم‌دهی مناسب، پوکی مطلوب و ماندگاری بهتر به محصولات آردی مانند بیسکویت، کیک، دونات و سایر شیرینی‌ها بدهد. نقطه ذوب کنترل‌شده و پایداری حرارتی خوب آن، کارکرد آسان‌تر در تولید صنعتی و حرفه‌ای را امکان‌پذیر می‌سازد. بسته‌بندی ۱۶ کیلوگرمی این روغن نیز برای کارگاه‌ها و قنادی‌ها بسیار اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه می باشد.

کاربردهای محصول

  • تهیه کیک و کلوچه: استفاده از روغن صاف قنادی کاله عمده در تهیه کیک و کلوچه سبب افزایش نرمی، لطافت و ماندگاری بافت آن ها می‌شود.
  • تهیه بیسکویت: به ایجاد بافت پوک، یکنواخت و تردی کنترل‌شده در بیسکویت کمک می‌کند.
  • استفاده در کرم‌های قنادی: استفاده از این روغن در کرم های قنادی پایداری بافت و فرم‌دهی بهتر به کرم‌ها را فراهم می‌کند و مانع آب‌ اندازی می‌شود.
  • تهیه نان‌ های صنعتی و فانتزی: سبب نرمی بیشتر، افزایش ماندگاری و بهتر شدن بافت خمیر نان می‌گردد.
  • تهیه دونات و شیرینی‌های سرخ‌ کردنی: جذب روغن را کمتر کرده و بافت سبک‌تر و یکدست‌تری ایجاد می‌کند.
  • تهیه پای و تارت: به پوک شدن خمیر و ایجاد بافت شکننده و مطلوب در پوسته‌ی تارت کمک می‌کند.
  • تهیه کروسان و محصولات خمیری لایه‌ای: استفاده از این روغن در تهیه کروسان و محصولات خمیری سبب تسهیل در لایه‌لایه شدن بهتر خمیر و حفظ بافت ترد و کره‌ای‌گونه ی آن می شود.

دلایل خرید محصول

  • کیفیت پایدار و یکنواخت: فرمولاسیون تخصصی این شورتنینگ سبب می‌شود نتیجه نهایی در هر مرتبه تولید کیفیت ثابتی داشته باشد.
  • بهبود بافت محصولات قنادی: به ایجاد بافت نرم، پوک، ترد و حرفه‌ای در انواع شیرینی و محصولات آردی کمک می‌کند.
  • افزایش ماندگاری محصول: استفاده از این روغن موجب حفظ تازگی و جلوگیری از خشک شدن سریع محصولات می‌شود.
  • عملکرد مناسب در پخت صنعتی: پایداری حرارتی بالا و کاربری آسان، این روغن را به گزینه ای ایده آل برای قنادی‌ها و تولیدکنندگان حرفه‌ای تبدیل کرده است.
  • صرفه‌ اقتصادی: بسته‌بندی 16 کیلوگرمی برای مصرف بالا مقرون‌به‌صرفه بوده و هزینه تولید را کاهش می‌دهد.
  • فرم‌ دهی و حجم‌ دهی بهتر: در تهیه خمیر، کرم و محصولات لایه‌ای عملکرد مناسبی داشته و به بهبود ظاهر نهایی کمک می‌کند.
  • کاربرد گسترده: این روغن برای تهیه انواع کیک، بیسکویت، نان، دونات، تارت و بسیاری از محصولات قنادی قابل استفاده است.

صاحبان چه کسب و کارهایی باید روغن صاف قنادی کاله عمده را خریداری کنند؟

  • قنادی‌ ها و شیرینی‌ فروشی‌ ها: صاحبان قنادی ها و شیرینی فروشی ها برای تهیه انواع کیک، شیرینی تر و خشک، بیسکویت و کرم‌های قنادی به یک شورتنینگ باکیفیت نیاز دارند.
  • کارگاه‌های تولید کیک و کلوچه: این کارگاه ها به دلیل تولید در حجم بالا، از این روغن برای ایجاد بافت یکنواخت و افزایش ماندگاری محصولات استفاده می‌کنند.
  • کارخانه‌ها و تولیدکنندگان بیسکویت و شیرینی صنعتی: صاحبان این کسب و کارها برای رسیدن به بافت ترد و پایدار در تولیدات صنعتی به این نوع روغن نیاز دارند.
  • نانوایی‌های فانتزی و صنعتی: به دلیل کاربرد این روغن در تهیه نان‌های نرم و حجیم مانند نان شیرمال، نان همبرگری و هات‌داگ، خرید آن برای نانوایی های فانتزی و صنعتی گزینه ای مطلوب و مقرون به صرفه به شمار می رود.
  • کافه‌ها و مجموعه‌های دسر و بیکری: به دلیل کاربردهای گسترده این روغن در پخت انواع کیک، کوکی، پای و دسرهای آردی، خرید آن برای کافه ها و مجموعه های دسر و بیکری انتخابی کاربردی محسوب می شود .
  • کارگاه‌های تولید دونات و محصولات سرخ‌‌ کردنی: روغن صاف قنادی کاله عمده برای بهبود بافت دونات و کاهش جذب روغن در فرآیند سرخ کردن کاربرد دارد؛ بنابراین خرید آن برای صاحبان این مشاغل گزینه ای اساسی و مقرون‌ به صرفه است.
  • کارخانه‌های تولید محصولات نیمه‌آماده قنادی: از این روغن در تولید خمیرهای آماده، فیلینگ‌ها و محصولات منجمد قنادی استفاده می‌شود؛ بنابراین خرید آن برای کارخانه‌های تولید محصولات نیمه‌آماده قنادی بسیار ضروری و به صرفه محسوب می شود.

جمع بندی

روغن صاف قنادی کاله عمده با بسته‌بندی ۱۶ کیلوگرمی، یک روغن نیمه‌جامد تخصصی برای استفاده در قنادی‌ها، نانوایی‌ها و تولیدات صنعتی است که به بهبود بافت، افزایش حجم و ماندگاری محصولات آردی کمک می‌کند. این روغن با پایداری حرارتی مناسب و نقطه ذوب کنترل‌شده، عملکردی یکنواخت در تولید انواع کیک، بیسکویت، نان‌های فانتزی، دونات، تارت و کرم‌های قنادی داشته و موجب ایجاد بافتی نرم، پوک و ترد در محصولات می‌شود. بسته‌بندی اقتصادی و کیفیت پایدار آن را به گزینه‌ای مناسب برای قنادی‌ها، کارگاه‌های تولید شیرینی و کیک، نانوایی‌های صنعتی و فانتزی، کافه‌ها و کارخانه‌های تولید محصولات قنادی و نیمه‌آماده تبدیل کرده است.

توضیحات تکمیلی
وزن16.5 کیلوگرم
ابعاد50 × 38 × 28 سانتیمتر
برندکاله
رنگزرد, زرد، سفید, سفید
گارانتیگارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
نظرات (0)