اسانس خارجی خوراکی با طعم خرما – 60 گرم
308,000 تومان
- ابعاد بسته‌بندی: 8×3×2 سانتیمتر
- وزن خالص اسانس: 60 گرم
- وزن با ظرف: 65 گرم
- شکل ظاهری محصول: مایع
- حجم اسانس: 60 میلی لیتر
- طعم: خرما
- سایر توضیحات: محصول وارداتی و خارجی است
- رنگ: بی رنگ شفاف
- نحوه نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: مطابق استاندارد اسانس و طعم دهنده های خوراکی این کالا نمونه و جهت استفاده در واحدهایی است که دارای پروانه ساخت و مسئول فنی می باشد.
2 عدد در انبار
اسانس خارجی خوراکی با طعم خرما – 60 میلی لیتر
اسانس خوراکی خارجی خرما یکی از اسانس های طبیعی و معطر است که از میوه خرما استخراج می‌شود. این اسانس وارداتی بوده و دارای خواص فوق العاده‌ای برای طعم دهی و افزایش ارزش غذایی در خوراکی ها و نوشیدنی هاست. استفاده از اسانس خرما می‌تواند به بهبود طعم و عطر تولیدات غذایی کمک کرده و تجربه‌ای دلپذیر برای مصرف‌کنندگان ایجاد کند. این اسانس به عنوان یک افزودنی طبیعی محسوب می شود و می‌تواند طعم و عطر خاصی به انواع شیرینی‌ها، دسرها و نوشیدنی‌های گرم و سرد ببخشد. اسانس خرما به خوبی با محصولاتی مانند اسموتی‌ها، آبمیوه‌های تازه و حتی چای‌ها همخوانی دارد و می‌تواند با ایجاد طعم میوه‌ای و شیرین، لذت مصرف را دوچندان کند. علاوه بر طعم‌دهی، خاصیت‌های آنتی‌اکسیدانی اسانس خرما می تواند به بهبود سلامت مصرف‌کنندگان کمک کند، به ویژه هنگامی که با رژیم‌های غذایی سالم ترکیب شود. از دیگر کاربردهای این اسانس می‌توان به استفاده در تهیه انواع سس‌ها و مارینادها اشاره کرد که می‌تواند طعم دلپذیری به غذاها ببخشد. به طور کلی، اسانس خرما نه تنها به عنوان یک ماده طعم‌دهنده عمل می‌کند، بلکه می‌تواند به تنوع و کیفیت غذایی نیز افزوده و ارزش آن‌ها را افزایش دهد. علاوه بر خواص طعمی، اسانس خرما سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد قلب و عروق کمک کند. استفاده از این اسانس در ترکیب با دیگر روغن‌های حامل نظیر روغن نارگیل یا روغن زیتون می‌تواند اثربخشی آن را افزایش داده و تجربه‌ای دلپذیر از طعم طبیعی را فراهم آورد. اسانس خوراکی خرما به دلیل خواص ویژه اش، می‌تواند در تولیدات غذایی و تنقلات متنوع نیز مورد استفاده قرار گیرد و به عنوان جایگزینی عالی برای طعم دهنده‌های مصنوعی محسوب شود.
ویژگی های محصول
- عطر و طعم طبیعی خرما: رایحه‌ای شیرین و ملایم شبیه به خرمای تازه ایجاد می‌کند.
- کاربردهای گسترده: مناسب برای استفاده در کیک، شیرینی، دسر، بستنی، شکلات، نان‌های حجیم و محصولات لبنی.
- غلظت بالا: مقدار کمی از اسانس برای ایجاد طعم کافی بوده و باعث صرفه‌جویی در مصرف می شود.
- پایداری عطر و طعم: در طول فرآیند پخت و نگهداری کیفیت خود را حفظ می‌کند.
- کیفیت عالی: تولید شده با فرمولاسیون استاندارد و مورد استفاده در صنایع غذایی حرفه‌ای.
- کاهش نیاز به خرمای تازه: راهکاری ساده برای ایجاد طعم خرما بدون تغییر در بافت محصول.
کاربردهای محصول
اسانس خوراکی خارجی خرما در مصارف قنادی و تهیه نوشیدنی ها از جمله نوشیدنی های کافی شاپی دارای کاربردهای فراوانی است که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می شود:
- افزودن به کیک ها و مافین ها برای ایجاد عطر و طعم خرما بدون نیاز به استفاده از خرمای تازه.
- استفاده در شیرینی‌های سنتی مانند کلوچه، قطاب، مسقطی و باسلوق.
- ترکیب با خمیر نان‌های حجیم یا نان‌های سبوس دار برای طعم متفاوت و خوشبو.
- طعم دهنده در بیسکویت ها و کوکی ها.
- تقویت طعم در شکلات های دستساز و ترافل ها.
- افزودن به شیر، قهوه یا هات چاکلت برای ایجاد طعم شیرین و ملایم خرما.
- ترکیب در اسموتی ها و میلک شیک ها برای خوش طعم تر شدن.
- طعم دهنده در بستنی‌ها و دسرهای سرد.
- استفاده در شربت ها و کوکتل های غیرالکلی.
طرز تهیه کیک خانگی با اسانس خرما
مواد لازم
- آرد سفید: 2 پیمانه
- شکر: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- روغن مایع: نصف پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
- اسانس خرما: 5 تا 7 قطره (بسته به شدت طعم دلخواه)
روش تهیه
- ابتدا تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود.
- روغن مایع و شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- اسانس خرما را بیفزایید و هم بزنید تا عطر آن در کل مایه پخش شود.
- آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و کم کم به مایه اضافه کنید.
- مواد را به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.
- قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده، سپس مایه را داخل آن بریزید.
- در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید.
نکات مهم
- می توانید در کنار اسانس خرما، کمی گردو خرد شده یا خرمای خرد شده هم داخل مایه کیک بریزید تا خوشمزه تر شود.
- برای تزیین، روی کیک پخته شده را با پودر قند یا سس کارامل بپوشانید.
طرز تهیه میلک شیک خرما با اسانس خرما
مواد لازم
- شیر سرد: 1 لیوان
- بستنی وانیلی: 2 اسکوپ
- یخ خرد شده: نصف لیوان
- اسانس خرما: 4 تا 6 قطره
- عسل یا شیره خرما: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری برای شیرینی بیشتر)
- خامه فرم گرفته و دارچین برای تزیین: به میزان دلخواه
روش تهیه
- شیر سرد، بستنی وانیلی، یخ و اسانس خرما را در مخلوط کن بریزید.
- اگر طعم شیرین تر می‌خواهید، عسل یا کمی شیره خرما اضافه کنید.
- مواد را 1 تا 2 دقیقه میکس کنید تا یکدست و کف دار شود.
- نوشیدنی را در لیوان بلند بریزید و روی آن را با خامه و کمی پودر دارچین تزیین کنید.
نکات مهم
- این نوشیدنی برای کافی شاپ ها و عصرانه های خانگی بسیار مناسب است.
- اگر دنبال نسخه رژیمی هستید، می‌توانید بستنی را حذف کنید و به جای آن کمی ماست یونانی استفاده کنید.
طرز تهیه پودینگ خرما با اسانس خرما
مواد لازم
- شیر: 2 لیوان
- نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری
- شکر: نصف لیوان یا کمتر، بسته به ذائقه
- اسانس خرما: 5 قطره
- خامه صبحانه: نصف لیوان
- پودر دارچین یا پودر کاکائو برای تزیین: به میزان دلخواه
روش تهیه
- نشاسته ذرت را با نصف لیوان شیر سرد مخلوط کنید تا حل شود.
- بقیه شیر و شکر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.
- مخلوط نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.
- وقتی به غلظت مناسب رسید، از روی حرارت بردارید و خامه و اسانس خرما را اضافه کنید.
- مخلوط را داخل ظرف‌های تک نفره بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد و سفت شود.
- روی دسر را با دارچین، کاکائو یا حتی کمی گردو خرد شده تزیین کنید.
نتیجه گیری
اسانس خوراکی خارجی خرما با دارا بودن عطر و طعم طبیعی، کاربردهای گسترده در صنایع غذایی و شیرینی پزی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای خرمای تازه و طعم دهنده های مصنوعی باشد. این اسانس علاوه بر ایجاد رایحه و طعم دلپذیر، به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و مواد مغذی به بهبود سلامت نیز کمک می کند. استفاده از آن در انواع کیک‌ها، دسرها، محصولات لبنی و نوشیدنی ها از جمله نوشیدنی های کافی شاپی، تجربه ای متفاوت و خوشایند برای مصرف کنندگان فراهم کرده و ارزش غذایی و کیفی محصولات را افزایش می دهد.
| وزن | 0.1 کیلوگرم |
|---|---|
| ابعاد | 7 × 3 × 2 سانتیمتر |
| رنگ | بی رنگ شفاف |
همچنین ممکن است دوست داشته باشید;
اسپری روغن جدا کننده قالب کپی کیک – 500 میلی لیتر
- ابعاد کالا: 240x۶۰x۶۰ میلی‌متر
- وزن: 500 گرم
- برند: کپی کیک (kopykake)
- حجم اسپری: 500 میلی لیتر
- نوع: اسپری روغن
- شماره پروانه بهداشت: 31 - 34/1188
- رنگ و طعم: بدون رنگ و طعم
- مقدار: هر اسپری معادل ۳ کیلوگرم روغن
- تحمل گرمایی: تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد
- بهترین زمان مصرف: 18 ماه از زمان تولید
- نوع روغن مورد استفاده: حاوی بهترین نوع روغن فرانسوی
- ویژگی خاص: قدرت اسپری عالی، ایستایی مناسب روغن روی قالب
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از دسترس کودکان
- بهترین دمای نگهداری: 15 تا 20 درجه سانتیگراد
- مناسب: برای چرب کردن انواع قالب کیک، شیرینی، آشپزی و ...
هر قسط 98,500 تومان
رنگ مجاز خوراکی ژله ای کپی کیک مدل قرمز اسکارلت – 35 گرم
Gel Food Color Scarlet Food
- وزن خالص: 35 گرم
- وزن بسته بندی: 45 گرم
- نوع محصول: رنگ خوراکی
- رنگ: قرمز اسکارلت
- ابعاد بسته بندی: 6×5×5 سانتی متر
- شکل ماده غذایی: ژله ای
- برند: کپی کیک (Kopykake)
- کشور تولید کننده: ایران
- بارکد: 6260002788694
- شماره پروانه بهداشت: 4-34/1188
- حداکثر میزان مصرف: 4 میلی گرم به ازای هرکیلوگرم وزن بدن میباشد
- نحوه نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
- تاریخ مصرف: 2 سال پس از تاریخ تولید
- مناسب برای: رنگ دادن به خامه، باترکریم، مایه کیک و شیرینی، آبنبات، پاستیل، ماکارون، فوندانت، آیسینگ و ...
هر قسط 15,500 تومان
اسانس خارجی خوراکی انگور قرمز – 7 میلی لیتر
- ابعاد بسته‌بندی: 2×3×7 سانتی متر
- وزن با ظرف: 15 گرم
- طعم: انگور قرمز
- ارگانیک: بله
- رنگ: بی رنگ و شفاف
- حجم اسانس: 7 سی سی
- شکل ماده غذایی: مایع
- سایر توضیحات: محصول وارداتی و خارجی است
- نحوه نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: مطابق استاندارد اسانس و طعم دهنده های خوراکی این کالا نمونه و جهت استفاده در واحدهایی است که دارای پروانه ساخت و مسئول فنی می باشد.
اسانس خارجی خوراکی انیسون (رازیانه) – 7 میلی لیتر
Oily External Anise Essenc
- ابعاد بسته‌بندی: 2×3×7 سانتی متر
- وزن با ظرف: 15 گرم
- طعم: انیسون (رازیانه)
- رنگ: بی رنگ و شفاف
- حجم اسانس: 7 سی سی
- شکل ماده غذایی: مایع
- سایر توضیحات: محصول وارداتی و خارجی است
- نحوه نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: مطابق استاندارد اسانس و طعم دهنده های خوراکی این کالا نمونه و جهت استفاده در واحدهایی است که دارای پروانه ساخت و مسئول فنی می باشد.
هر قسط 15,500 تومان
اسانس خارجی خوراکی کشمش – 7 میلی لیتر
- ابعاد بسته‌بندی: 2×3×7 سانتیمتر
- وزن با ظرف: 15 گرم
- طعم: کشمش
- رنگ: بی رنگ شفاف
- حجم اسانس: 7 سی سی
- شکل ماده غذایی: مایع
- نحوه نگهداری: در جای خشک و دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: مطابق استاندارد اسانس و طعم دهنده های خوراکی این کالا نمونه و جهت استفاده در واحدهایی است که دارای پروانه ساخت و مسئول فنی میباشد.
محصولات مرتبط
هر قسط 61,250 تومان
پودر کیک کشمشی رشد – 370 گرم
Roshd Raisin Cake Mix Powder 370gr
- وزن خالص: 370 گرم (340 گرم پودر کیک + 30 گرم کشمش)
- وزن بسته بندی: 411 گرم
- نوع محصول: پودر کیک کشمشی نیمه آماده
- برند: رشد Roshd
- ابعاد بسته بندی: 19.8×15×5 سانتی متر
- شماره پروانه بهداشت: 35/11201
- نوع بسته بندی: جعبه مقوایی
- بهترین زمان مصرف: یک سال پس از تاریخ تولید
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: آرد گندم، پودر شکر، کشمش، شیر خشک بدون چربی، بیکینگ پودر، امولسیفایر، وانیل و نمک
- سایر توضیحات:
ارزش غذایی در هر 50 گرم:
- انرژی: 183.8 کیلوکالری
- قند: 13.05 گرم
- چربی: 7 گرم
- نمک: 0.37 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.03 گرم
پودر کیک کره ای رشد – 500 گرم
Butter Cake Powder Roshd
- برند: رشد (Roshd)
- وزن خالص: 500 گرم
- وزن بسته بندی: 550 گرم
- نوع محصول: پودر کیک نیمه آماده
- طعم: کره ای
- نوع بسته بندی: جعبه مقوایی
- بهترین زمان مصرف: 14 ماه پس از تاریخ تولید
- ابعاد بسته بندی: 16×10×6 سانتی متر
- شماره پروانه بهداشت: 35/13535
- بارکد محصول: 6260170202183
- ترکیبات: آرد گندم، امولسیفایر E472، بیکینگ پودر، شکر، شیرخشک بدون چربی، طعم دهنده کره، نمک طعام
- مناسب برای: 8 نفر
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود
- سایر توضیحات:
ارزش غذایی در هر 50 گرم:
- انرژی: 193 کیلوکالری
- قند: 13.1 گرم
- چربی: 9.05 گرم
- نمک: 0.24 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.23 گرم
هر قسط 76,250 تومان
پودر کیک خامه ای کاکائویی رشد – 500 گرم
Cocoa cream cake powder roshd amount of 500 g
- وزن خالص: 500 گرم
- وزن بسته بندی: 551 گرم
- نوع محصول: پودر کیک خامه ای
- طعم: کاکائویی
- برند: رشد Roshd
- نوع بسته بندی: جعبه مقوایی
- محتوای جعبه: 450 پودر کیک کاکائویی و 50 گرم پودر خامه
- بهترین زمان مصرف: یک سال پس از تاریخ تولید
- ابعاد بسته بندی: 19.8×15×5 سانتی متر
- شماره پروانه بهداشت: 35/12200
- مناسب برای: 8 نفر
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود
- ترکیبات: آرد گندم امولسیفایر E472 بیکینگ پودر پودر کاکائو پودر کرم شکر شیرخشک بدون چربی نمک طعام
- سایر توضیحات:
ارزش غذایی در هر 120 گرم:
- انرژی: 387 کیلوکالری
- کربوهیدرات: 49.8 گرم
- چربی: 17.1 گرم
- پروتئین: 6.3 گرم
پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده فلورا – 1000 گرم
Flora Vanilla Spong Cake Mix - 1000g
- وزن خالص: 1000 گرم
- وزن بسته بندی: 1020 گرم
- نوع محصول: پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده
- طعم: وانیلی
- برند: فلورا (روزبه شکلات)
- ابعاد بسته بندی: 13x8x25 سانتی متر
- شماره پروانه بهداشت: 56/18196
- کاربردها: قابل استفاده جهت پخت انواع شیرینی های لایه ای، کیک های مجلسی و تر، دسر های لیوانی، سوئیس رول و ...
- ویژگی محصول: دارای بافتی نرم و منسجم،حجیم و کاملا اسفنجی، حفظ رطوبت و ماندگاری بالا، عطر و طعم دلپذیر
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود
- سایر توضیحات:
- دارای نشان ISO9001
- دارای نشان ISO22000
- دارای نشان HACCP
- دارای نشان حلال از سازمان غذا و دارو -دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.