پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده فلورا – 1000 گرم

معرفی پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده فلورا – 1000 گرم

پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده فلورا با وزن 1000 گرم، محصولی از برند فلورا است که توسط شرکت صنایع غذایی روزبه شکلات تولید می‌ شود. این پودر کیک برای افرادی که به دنبال تهیه سریع و آسان کیک با بافتی نرم و حجیم هستند، مناسب است. این پودر کیک به دلیل آن که نیازی به تخم مرغ و روغن ندارد و تنها با اضافه نمودن آب، آماده پخت می شود، بسیار مقرون به صرفه بوده و از طرفی دیگر، زمان تهیه کیک را نیز کاهش می دهد.

ویژگی های محصول

بافت و طعم: پس از پخت، بافت کیک یکنواخت، اسفنجی و بدون ترک بوده و طعم آن نیز دلنشین خواهد بود.

کاربرد: این پودر کیک، معمولا به‌ تنهایی مصرف نمی‌ شود و با مواد تزیینی مانند ژله، کرم فیلینگ، فروت فیلینگ، کرم دلی و پودر خامه تزیین می‌ شود.

روش تهیه اول

برای تهیه کیک، به ازای هر کیلو پودر کیک اسفنجی فلورا، 650 گرم آب اضافه کرده و 2 دقیقه با دور کند و سپس به مدت حداکثر 12 دقیقه با دور تند هم بزنید. سپس مخلوط آماده شده را در قالب ریخته و به مدت 30 الی 35 دقیقه در دمای 180 درجه درون فر قرار دهید.

نکته مهم: به علت حجم بالای کیک، توصیه می‌ شود هر بسته پودر کیک را در دو نوبت استفاده نمایید.

روش تهیه دوم

پودر کیک فوق حاوی یه بسته 1 کیلویی میباشد که میتوان در دو مرحله کیک درست کرد باید توجه داشته باشیم که پودر کیک های فوق دیگر نیاز به مواد افزودنی ندارند. هر 250 گرم پودر کیک 2 عدد تخم مرغ و 80 سی سی روغن مایع  80 سی سی شیرنیاز دارد که 1 پیمانه یکبار مصرف برای این منظور داخل جعبه موجود میباشد. دستور پخت این پودر کیک ها بدین صورت میباشد که تمامی مواد لازم را همزمان در ظرف مناسب ریخته و 3 دقیقه با همزن برقی مخلوط نمایید در صورت استفاده از مخلوط کن دستی 5 دقیقه هم بزنید خمیر حاصل را در قالب مناسب که کف و اطراف آن را کاملا چرب کرده اید بریزید عمق خمیر بین 3 تا 4 سانتی متر باشد سپس در طبقه وسط فر که قبلا دمای آن را به 180 درجه رسانده اید قرا دهید پس از 30 دقیقه کیک را بازبینی کرده درصورت لزوم اجازه دهید روی کیک برشته شود سپس قالب را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا سرد شود. نکات مفید درمورد پخت کیک:

1.  فر قبلا گرم شده باشد.
2. برای حفظ حجم کیک بهتر است حرکت دورانی همزن در یک جهت باشد.
3. قبلا 30 دقیقه درب فر را باز نکنید.
4. هیچگاه کیک داغ را از قالب خارج نکنید تا خرد نشود.
5. قالب مناسبی انتخاب کنید که عمق خمیر حدود 3 تا 4 سانتی متر باشد.
6. اگر کیک را قبل از مصرف چند ساعت در کیسه نایلونی و ظرف درب دار بگذارید طمع آن بهتر خواهد شد.

نتیجه گیری

اگر به دنبال تهیه کیک وانیلی خوشمزه و سریع در کوتاه ترین زمان ممکن هستید، پودر کیک وانیلی اسفنجی آماده فلورا گزینه‌ ای ایده‌ آل برای شما می‌ باشد.