کاتر و وینر فوندانت بهگز مدل گل آنتریوم
کسانی که اهل شیرینی پزی هستند حتما برای تزیین کیک نام کاتر و وینر همچون مدل گل آنتریوم به گوششان خورده است. واقعیت این است که وینر ابزاریست که ترجیحا برای برای درست کردن گلهای شکری و شکل دادن به خمیر گامپیست استفاده میشود و اصولا خمیر گامپیست به نرمی فاندانت نیست و سفتتر و ماندگارتر است. به طور کلی هدف استفاده از گام پیست ایجاد شکلهای گوناگون برای تزئین کیک است.
در صورتی که بخواهیم شکل گل درست کنیم یا کیکهای با طرح یخها و قندیلهای زمستانی درست کنیم باید از موادی استفاده کرد که ماندگاری کافی را داشته باشد.
بنابرین کیفیت تزئینات ایجاد شده با گام پیست بالاتر است. اگر میخواهید دستتان برای ایجاد گلبرگهای نازک و زیبا باز باشد و گلهای گوناگون را به نازکترین شکل ممکن برای تزئین کیک استفاده کنید. حتما باید قالبهای خمیر گامپیست (وینر) را تهیه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.