مواد اولیه قنادی عمده
هر قسط 769,750 تومان
مربا سیب دانشمند عمده – 12 کیلوگرم
- ابعاد بسته بندی: 27 × 27 × 25 سانتیمتر
- وزن خالص: 12 کیلوگرم
- نوع محصول: مربا سیب
- برند: دانشمند
- طعم: سیب
- نوع بسته بندی: سطل دسته دار پلاستیکی
- نحوه نگهداری: در یخچال نگهداری شود
- مناسب برای: تهیه و تزئین انواع شیرینی و دسر مانند شیرینی های مربایی، پای سیب، تارت سیب، استفاده در مغزی رولت کیک، سرو صبحانه، مصارف خانگی، هتل ها، بوفه ها و ...
- ترکیبات: سیب تازه، آب، شکر، آبلیمو ترش تازه، زعفران دم کرده
- زمان ماندگاری: 1 سال پس از تاریخ تولید
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در هر 100 گرم:
– انرژی: حدود 146 کیلوکالری
– کربوهیدرات: حدود 37 گرم
– پروتئین: حدود 0.08 گرم
– چربی: حدود 0.11 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله هندوانه سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly Powder Watermelon Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: قرمز
- طعم: هندوانه
- شکل ماده غذایی: پودر
- مقدار خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۴۵۷۶
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی: 0 گرم _اسید چرب ترانس: 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله کیوی سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly Powder Kiwifruit Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: سبز
- طعم: کیوی
- شکل ماده غذایی: پودر
- مقدار خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۴۵۷۶
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله آناناس سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly powder Pineapple Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: زرد
- طعم: آناناس
- شکل ماده غذایی: پودر
- مقدار خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: 56/14576
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- نوع بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده در: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله طالبی سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly Powder Melon Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: سبز
- طعم: طالبی
- شکل ماده غذایی: پودر
- وزن خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۴۵۷۶
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- نوع بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده در: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله آلبالو سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly powder Sour Cherry
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: قرمز
- طعم: آلبالو
- شکل ماده غذایی: پودر
- مقدار خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۴۵۷۶
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله بلوبری سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly Powder Blueberry Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: آبی
- طعم: بلوبری
- شکل ماده غذایی: پودر
- مقدار خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۴۵۷۶
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 496,750 تومان
پودر ژله توت فرنگی سطلی فرمند – 3 کیلوگرم
Farmand Jelly Powder Strawberry Flavored
- برند: فرمند (Farmand)
- ابعاد بسته‌بندی: 20x18x16 سانتیمتر
- رنگ نهایی ژله: قرمز
- طعم: توت فرنگی
- شکل ماده غذایی: پودر
- وزن خالص: 3000 گرم
- وزن بسته‌بندی: 3200 گرم
- شماره پروانه بهداشت: 56/14576
- دسته ها: دسر و پودر ژله
- زمان ماندگاری: 18 ماه
- نوع بسته بندی: سطل پلاستیکی
- قابل استفاده در: کافه، رستوران، کترینگ، سلف سرویس، هتل، قنادی
- سایر توضیحات: ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی 78 کیلوکالری _ قند 17/3 گرم _ نمک 0/012 گرم _ چربی : 0 گرم _اسید چرب ترانس : 0 گرم
هر قسط 943,250 تومان
شکلات سکه ای طعم قهوه سوربن – 3500 گرم
(قابل سفارش فقط در مرکز شهر اصفهان)
- وزن بسته‌بندی: 3550 گرم
- وزن خالص شکلات: ۳.۵ کیلوگرم +- ۲%
- ابعاد بسته‌بندی: 40×۱۰×27 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت: ۵۶/۱۳۹۶۰
- طعم: قهوه
- نوع شکلات: شیرین
- شکل ماده غذایی: سکه‌ای
- مناسب برای: مصارف صنفی و صنعتی
- نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک و در دمای 18 تا 25 درجه نگهداری شود
- محصولات نهایی: ترافل, تاپینگ, دکور, موس, گاناش, کیک شکلاتی, کیک تولد, اکلر و شو, کیک صبحانه, کیک عروسی, مافین, شیرینی دانمارکی, تارت شکلات, رولت, شکلات قالبی
- ترکیبات: شکر، روغن جانشین کره کاکائو، پودر کاکائو، عصاره قهوه، شیر خشک بدون چربی، شیر خشک کامل، لسیتین (ای ۳۲۲)، وانیلین
- شرایط ارسال: فقط مرکز شهر اصفهان با پیک موتوری
- توجه: ارسال این محصول فقط در مرکز شهر اصفهان امکان‌پذیر است. به‌دلیل گرمای هوا، سفارش‌های ثبت شده برای سایر شهرها به‌صورت خودکار لغو شده و مبلغ عودت داده میشود.
هر قسط 912,000 تومان
مغزی کرم کاکائو دارک سوربن – 3 کیلوگرم
- برند: سوربن (sorbon)
- ابعاد بسته‌بندی: 22x20x16 سانتیمتر
- وزن کل: 3200 گرم
- طعم: شکلات تلخ
- وزن خالص: 3000 گرم
- ماندگاری: 12 ماه پس از تولید
- نوع محصول: کرم کاکائو دارک مغزی
- قابل استفاده: در انواع محصولات نانوایی و قنادی
- مناسب: مصارف صنفی و صنعتی
- شرایط نگهداری: خارج از یخچال و در دمای کم تر از 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
- شماره پروانه بهداشت: 56/13865
- بسته بندی: سطل پلاستیکی
- محصولات نهایی: کیک تولد, اکلر و شو, کیک صبحانه, کیک عروسی, مافین, شیرینی دانمارکی, تارت شکلات, رولت, شکلات قالبی, کوکی
- نکته مهم استفاده: این محصول قابل استفاده در فر نمی‌باشد؛ بنابراین تنها به عنوان مغز داخلی در انواع کیک و شیرینی پس از پخت و خارج شدن از فر قابل استفاده است.
هر قسط 999,500 تومان
خمیر مایه فوری فریمان کیسه عمده – 10 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 20×40×50 سانتیمتر
- وزن خالص: کیسه 10 کیلوگرمی
- برند: فریمان (Fariman)
- تولید: شرکت ایران ملاس
- وزن بسته بندی: 10.2 کیلوگرم
- نام علمی: ساکارومایسس سرویسیه
- بارکد:
- نوع بسته بندی: کیسه‌های پلی پروپیلن لمینه شده
- شماره پروانه بهداشتی ساخت: 50/10405
- مقدار خالص هر بسته: شامل 1 کیسه با وزن خالص 10 کیلویی
- بهترین زمان مصرف: حداکثر شش ماه
- دسته ها: افزودنی های غذایی، مخمر نانوایی
- کشور تولید کننده: ایران – خراسان رضوی
- محل تولید: خراسان رضوی – فریمان
- مناسب: مناسب برای نانوایی‌های حرفه‌ای با بسته‌بندی کیسه و وکیوم. این محصول با افزایش حجم خمیر، عطر و طعم مطبوع و بافتی سبک و نرم، انتخابی اساسی برای پخت نان‌های باکیفیت است.
- توضیحات: بر خلاف خمیر مایه های فرانسوی و ترکیه ای این خمیر مایه طبق ذائقه ما ایرانی هاست. با توجه به وزن محصول برای استفاده خانگی پس از باز کردن، بهتر است در دمای یخچال نگهداری شود (یا در محیط های با دمای زیر ۲۰ درجه) و همچنین ۳۰ دقیقه قبل از استفاده در دمای محیط قرار گیرد.
هر قسط 1,122,500 تومان
تل کادایف خشک سفید ای دو عمده کارتن 18 عدد
- برند: ای دو (EIDO)
- ابعاد بسته بندی: 25×35×45 سانتی متر
- وزن خالص: 5400 گرم
- مدت زمان نگهداری: 12 ماه
- شماره پروانه بهداشت: 21/22716
- رنگ محصول: سفید
- تعداد: این پک شامل 18 عدد تل کادایف خشک سفید 300 گرمی می باشد.
- نحوه نگهداری: در یخچال و یا جای خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
هر قسط 547,500 تومان
خمیرمایه مخمر فوری نان فریمان کارتن عمده – 40 عدد
- ابعاد بسته‌بندی: 17×17×40 سانتیمتر
- وزن خالص: کارتن 4 کیلوگرمی (شامل 40 بسته 100 گرمی)
- برند: فریمان (Fariman)
- تولید: شرکت ایران ملاس
- وزن بسته بندی: 4.5 کیلوگرم
- نام علمی: ساکارومایسس سرویسیه
- بارکد: 6260247910058-1
- شماره پروانه بهداشتی ساخت: 50/10405
- مقدار خالص هر کارتن: شامل 40 بسته با وزن خالص 100 گرم
- بسته بندی: وكيوم (بسته بندی شده تحت خلاء با پوشش چند لایه پلیمری)
- بهترین زمان مصرف: تا 1 سال پس از تاریخ تولید
- دسته ها: افزودنی های غذایی، مخمر نانوایی
- کشور تولید کننده: ایران – خراسان رضوی
- محل تولید: خراسان رضوی – فریمان
- توضیحات: بر خلاف خمیر مایه های فرانسوی و ترکیه ای این خمیر مایه طبق ذائقه ما ایرانی هاست. با توجه به وزن محصول برای استفاده خانگی پس از باز کردن، بهتر است در دمای یخچال نگهداری شود (یا در محیط های با دمای زیر ۲۰ درجه) و همچنین ۳۰ دقیقه قبل از استفاده در دمای محیط قرار گیرد.
هر قسط 920,000 تومان
پودر وانیل شکری ملودی عمده – 12 عدد
Melody Vanilla Powder
- ابعاد بسته‌بندی: 20x15x۸ سانتیمتر
- برند: ملودی (Melody)
- کشور تولید کننده: امارات
- شکل ماده غذایی: پودر
- رنگ پودر: سفید
- تعداد: این پک شامل 12 قوطی 100 گرمی می باشد.
- شدت عطر و طعم: بسیار قوی
- ضمانت: محصول اصل و اورجینال وارداتی
- نوع محصول: وانیلین شکری
- وزن خالص : 1200 گرم
- وزن بسته‌بندی: 1500 گرم
- قابل استفاده برای: تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، فرنی، کرم، خامه، بستنی خانگی، نوشیدنی های گرم و …
- نوع بسته بندی: قوطی وکیوم
- بهترین مدت زمان مصرف: 2 سال از تاریخ تولید
- دسته ها: افزودنی های غذایی، طعم دهنده
- ترکیبات: پودر وانیل ملودی شامل شکر، نشاسته ذرت، طعم مصنوعی وانیل و عامل ضدجوش است.
- در برخی موارد می‌توان از پودر وانیل به جای شکر برای کاهش میزان کالری استفاده کرد.
هر قسط 1,256,250 تومان
خمیر مایه رضوی کارتن عمده – 20 عدد
- ابعاد بسته‌بندی: 30×30×30 سانتیمتر
- وزن خالص: کارتن 10 کیلوگرمی (شامل 20 بسته 500 گرمی)
- شماره پروانه بهداشتی ساخت: 50/11612
- برند: رضوی
- وزن بسته بندی: 10.2 کیلوگرم
- نام علمی: ساکارومایسس سرویسیه
- بارکد: 6260476700024
- مقدار خالص هر بسته: شامل 20 بسته با وزن خالص 500 گرم
- بسته بندی: وكيوم (بسته بندی شده تحت خلاء با پوشش چند لایه پلیمری)
- بهترین زمان مصرف: تا 2 سال پس از تاریخ تولید
- دسته ها: افزودنی های غذایی، مخمر نانوایی
- کشور تولید کننده: ایران – خراسان رضوی
- توضیحات: بر خلاف خمیر مایه های فرانسوی و ترکیه ای این خمیر مایه طبق ذائقه ما ایرانی هاست. با توجه به وزن محصول برای استفاده خانگی پس از باز کردن، بهتر است در دمای یخچال نگهداری شود (یا در محیط های با دمای زیر ۲۰ درجه) و همچنین ۳۰ دقیقه قبل از استفاده در دمای محیط قرار گیرد.
هر قسط 1,450,000 تومان
بیکینگ پودر فله فریمان عمده – 10 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی: 30×30×30 سانتیمتر
- وزن خالص: 10 کیلوگرم
- برند: فریمان (Fariman)
- تولید: شرکت ایران ملاس
- شکل ماده غذایی: پودر
- کشور تولید کننده: ایران
- تعداد: 1 کارتن (شامل 1 کیسه 10 کیلوگرمی بکینگ پودر)
- نوع محصول: بیکینگ پودر حجم دهنده
- بارکد: 6260247900387
- مقدار مصرف: بر اساس دستور پخت کیک یا شیرینی توسط قناد تعیین گردد
- ویژگی محصول: باعث پف کردن، اسفنجی شدن و سبک شدن کیک و شیرینی های حاوی آن میشود
- بسته بندی: ساشه (بسته بندی شده با پوشش چند لایه پلیمری)
- دسته ها: افزودنی های غذایی، حجم و پف دهنده
- بهترین زمان مصرف: 18 ماه از زمان تولید
- ویژگی و مزایا: یکی از افزودنی های مهم در بهبود کیفیت و بافت انواع کیک و شیرینی - آماده سازی بهتر خمیر و تخلخل بیشتر آن
