اگر سوالي داريد ما مشتاقانه پاسخگوی سوالات شما هستیم همين الان تماس بگيريد. تلفن ثابت : ۳۶۲۴۶۲۷۳-۰۳۱ | تلفن همراه :09940749376
راهنمای ثبت سفارش
لوازم قنادی بهگز
فروشگاه لوازم قنادی به گز
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • خانه و آشپزخانه
    • آشپزخانه
      • لوازم تهیه کیک و دسر
        • ابزار تهیه کیک و دسر
        • قالب کیک و دسر
          • قالب کیک، شیرینی و دسر
  • خوردنی
    • تنقلات
      • شکلات، تافی و آبنبات
  • لوازم قنادی
    • ابزار شیرینی پزی
      • ابزار فوندانت و خامه کشی
      • انواع تاپر تزیین کیک
      • انواع کاتر مهر و پیمانه شیرینی
      • قیف و ماسوره
      • کپسول شیرینی و ایربراش
      • مولد فوندانت
      • وردنه گردون هم زن و الک
    • قالب شیرینی پزی
      • قالب آلومینیوم و گالوانیزه
      • قالب بستنی
      • قالب تفلون
      • قالب سیلیکونی
      • قالب شکلات
      • قالب‌های پلاستیکی و طلقی
    • مواد اولیه قنادی
      • آرد و پودریجات قنادی
      • اسانس و رنگ خوراکی
      • تزئینات کیک و دسر
        • انواع شکلات و ترافل
        • خمیر فوندانت و ژله
0 آیتم / 0 تومان
ورود / ثبت نام
فهرست
لوازم قنادی بهگز لوازم قنادی بهگز
ورود / ثبت نام
0 آیتم / 0 تومان
دسته بندی
  • همه محصولات
  • خوردنی
    • پاستیل
    • شکلات، تافی و آبنبات
  • مواد اولیه قنادی
    • خمیر و رشته ها
    • خامه
    • آرد و پودریجات قنادی
    • اسانس و رنگ خوراکی
    • تزئینات کیک و دسر
      • خمیر فوندانت و ژله
      • انواع شکلات و ترافل
  • ابزار شیرینی پزی
    • قیف و ماسوره
    • انواع کاتر مهر و پیمانه شیرینی
    • ابزار فوندانت و خامه کشی
    • انواع تاپر تزیین کیک
    • وردنه گردون هم زن و الک
    • مولد فوندانت
    • کپسول شیرینی و ایربراش
  • قالب شیرینی پزی
    • قالب‌های پلاستیکی و طلقی
    • قالب شکلات
    • قالب آلومینیوم و گالوانیزه
    • قالب تفلون
    • قالب سیلیکونی
  • تزئینات کیک و دسر
    • انواع شکلات و ترافل
    • خمیر فوندانت و ژله
  • صفحه نخست
  • پرطرفدارترین محصولات بهگزمشاهده محصولات
    • قالب کیک موج
    • قالب ته چین و کته گرانیتی
    • تاپر کیک تولد و تاپر تزیین کیک
    • مولد فوندانت
    • کاتر شیرینی
    • محصولات برند فلورا
  • فروشگاه
    • حساب کاربری من
    • پرداخت
    • سبد خرید
    • سفارش‌ها
    • رهگیری سفارشات پستی
    • آدرس‌ها
    • جزئیات حساب
    • علاقه مندی
    • فراموشی گذرواژه
  • چگونه به بهگز اعتماد کنیم ؟
  • مقالات آموزشی قنادی
    • لوازم صنعت کیک و شیرینی
    • تزئینات کیک و دسر
    • دستور پخت کیک و شیرینی
    • اطلاعات عمومی
  • تماس با لوازم قنادی به گز
  • همکاری با بهگز
    • فروشگاه لوازم قنادی در تهران
    • فروشگاه لوازم قنادی در اصفهان
    • فروشگاه‌ لوازم قنادی مشهد
    • فروشگاه لوازم قنادی در شیراز
    • فروشگاه‌های لوازم قنادی تبریز
    • فروشگاه‌ لوازم قنادی کرج
    • فروشگاه لوازم قنادی در اهواز
    • فروشگاه لوازم قنادی در کیش
    • فروشگاه‌های لوازم قنادی قم
خانه » فروشگاه » لوازم قنادی » مواد اولیه قنادی » مایه خمیر گل مایه – 500 گرم
کاتر شیرینی بهگز طرح گل گلایل کدw700 بسته 2 عددی
وینر و قالب فوندانت بهگز طرح گل گلایل بسته 2 عددی
بازگشت به محصولات
تاپر کیک عالیجناب عشق
تاپر و ابزار تزیین کیک بهگز مدل عالیجناب عشق 23,000 تومان 21,000 تومان
مایه خمیر گل مایه – 500 گرم
مایه خمیر گل مایه – 500 گرم
مایه خمیر گل مایه – 500 گرم
بزرگنمایی تصویر

مایه خمیر گل مایه – 500 گرم

  • وزن : 500 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی : 15x12x10 سانتی‌متر
  • ارگانیک : بله
  • شماره پروانه بهداشت : 21/14043

 

برند: گل مایه
جهت ارسال رایگان محصولات مبلغ 400,000 تومان به سبد خرید خود اضافه نمایید.
افزودن به لیست علاقه مندی
5 افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!
دسته: آرد و پودریجات قنادی, مواد اولیه قنادی
شما با خرید این محصول امتیاز کسب می کنید
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
توضیحات

مایه خمیر گل مایه

مایه خمیر گل مایه یا مخمر شکل بسیار ریز و کوچکی از قارچ تک سلولی است که دانشمندان آنرا میکروارگانیسم می نامند. در دسته بندهای بیولوژیکی؛ آنها به عنوان قارچ شناخته شده و عامل اصلی تبدیل قندهای تخمیر به الکل و دیگر محصولات جانبی حاصل از تخمیر محسوب می شود.
امروزه فرایند بیوشیمیایی که باعث بالا یا ورآمدن خمیر بوسیله مخمر می شود بنام فرایند تخمیر (Fermentation) شناخته می شود. صدها نوع و گونه مختلف از مخمر وجود دارد. نام علمی نوعی از مخمر که به نام مخمر نانوایی شناخته می شود. ساکارومایسس سرویزیه (saccharomyces cerevisiae) است.
نام علمی ساکارو به معنی قند و مایسس به معنی گیاه قارچی است. نام گونه نیز، سرویزیه، کلمه ای رومی و به معنی الهه زراعت می باشد. مخمر یکی از اجزای ضروری در پخت نان می باشد. استفاده از مخمر در این محصولات می تواند موجب ورآمدن و توسعه و گسترش خمیر شده و به محصول نهایی پخت، بافت و عطر و طعم نان، شیرینی ، کیک و… بسیار مطلوب و دلپذیر می دهد.

عمل آوردن مایه خمیر گل مایه

منظور از عمل آوردن، فراهم شدن شرایط مناسب برای فعال شدن ابتدایی خمیرمایه است، خمیرمایه را از هر نوعی که باشد پیش از استفاده عمل بیاورید تا از تازگی و کیفیت خمیرمایه مطمئن شوید، دور ریختن یک کاسه مخلوط آب و خمیرمایه بهتر و کم هزینه تر از دور ریختن نانی است که آن را با زحمت و هزینه تهیه کرده اید.

برای عمل آوردن خمیرمایه نیاز به آب و مقداری شکر دارید، به طور کلی برای عمل آوردن خمیر مایه به ازای 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه شما به 1/2 قاشق چایخوری شکر و 1/4 لیوان آب ولرم نیاز دارید، ظرف مورد استفاده برای عمل آوردن خمیر مایه باید کاملاً تمیز و بدون چربی باشد و به همین دلیل ظروف شیشه ای برای این کار مناسب تر هستند، ظروف استیل را نیز می توانید برای عمل آوردن خمیر مایه استفاده کنید ولی سایر ظروف فلزی به دلیل واکنش دادن با خمیر مایه می توانند به آن صدمه بزنند.

مهم ترین نکته برای عمل آوردن خمیرمایه دمای مایعات مورد استفاده می باشد، دمای مناسب برای عمل آوردن خمیر مایه 40 درجه سانتیگراد است؛ برای عمل آوردن خمیر مایه آب یا شیر را کمی گرم کنید و شکر را در آن حل کنید و پس از رسیدن به دمای مطلوب خمیر مایه را روی سطح آن بپاشید، پس از پاشیدن خمیر مایه به آرامی آنرا مخلوط کنید تا تمام ذرات مرطوب شود ( بهتر است قبل از مخلوط کردن کمی صبر کنید تا ذرات خمیرمایه آب جذب کرده و راحت تر حل شوند

 

توضیحات تکمیلی
وزن 0.55 کیلوگرم
ابعاد 15 × 12 × 10 سانتی متر
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مایه خمیر گل مایه – 500 گرم” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

درحال تامین
سس تزئینی کیک و بستنی با طعم کارامل تاژینه – 500 گرم
سس تزئینی کیک و بستنی با طعم کارامل تاژینه – 500 گرم
مقایسه

سس تزئینی کیک و بستنی با طعم کارامل تاژینه – 500 گرم

  • وزن: 500 گرم
  • وزن بسته‌بندی: 600 گرم
  • شماره پروانه بهداشت: ۱۲/۱۴۲۳۵
  • طعم: کارامل
  • مناسب روکش: انواع کیک، شیرینی، دسر، بستنی، ژله و …
افزودن به لیست علاقه مندی
اطلاعات بیشتر برند: تاژینه
مشاهده سریع
درحال تامین
شکلات شمشی تخته ای تلخ پارمیدا -1000 گرم
شکلات شمشی تخته ای تلخ پارمیدا -1000 گرم
مقایسه

شکلات شمشی تخته ای تلخ پارمیدا -1000 گرم

104,900 تومان
  • وزن : 1000 گرم
  • وزن بسته‌بندی : 1020 گرم
  • طعم : شکلات تلخ
  • شماره پروانه بهداشت : 32/10124
  • سایر توضیحات : جهت روکش بستنی و مصارف قنادی همچنین روکش کیکهای اسفنجی
افزودن به لیست علاقه مندی
اطلاعات بیشتر برند: پارمیدا
مشاهده سریع
درحال تامین
سس تزئینی باطعم کاکائو تاژینه – 500 گرم
سس تزئینی باطعم کاکائو تاژینه – 500 گرم
مقایسه

سس تزئینی باطعم کاکائو تاژینه – 500 گرم

  • وزن: 500گرم
  • وزن بسته‌بندی: 600گرم
  • شماره پروانه بهداشت: ۱۲/۱۴۲۳۵
  • طعم: کاکائو
  • مناسب روکش: انواع کیک، شیرینی، دسر، بستنی، ژله و ...
افزودن به لیست علاقه مندی
اطلاعات بیشتر برند: تاژینه
مشاهده سریع
درحال تامین
ژله تزیین کیک و شیرینی با طعم کارامل فلورا – 300 گرم
ژله تزیین کیک و شیرینی با طعم کارامل فلورا – 300 گرم
مقایسه

ژله تزیین کیک و شیرینی با طعم کارامل فلورا – 300 گرم

15,000 تومان
  • وزن : 300 گرم
  • وزن بسته‌بندی : 325 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی : 9.5×9.5×7 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت : 56/11153
  • سایر توضیحات: – دارای نشان ISO9001 – دارای نشان ISO22000 – دارای نشانHACCP – دارای نشان حلال از سازمان غذا و دارو – دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
 
افزودن به لیست علاقه مندی
اطلاعات بیشتر برند: فلورا
مشاهده سریع
درحال تامین
سس شکلات کاراملی هرشیز – 623 گرم
سس شکلات کاراملی هرشیز – 623 گرم
مقایسه

سس شکلات کاراملی هرشیز – 623 گرم

  • وزن: ۶۲۳ گرم
  • وزن بسته‌بندی: 800گرم
  • شماره پروانه بهداشت: ۳۸/ظ/۱۸۷۱
  • طعم: کارامل
  • کشور تولید کننده: محصولی از کشور آمریکا
  • سایر توضیحات: وزن ۶۲۳ نوع بسته‌بندی بطری سایر مشخصات مناسب برای تزئین انواع بستنی، شیر، دسر، کیک و شیرینی
  • ترکیبات: ذرت، آب، شکر، سقز زانتان، طعم دهنده مصنوعی، رنگ مصنوعی، رنگ کارامل، شیر شیرین شده، نمک اطلاعات غذایی در هر ۲ قاشق غذا خوری
  • کالری: ۱۰۰KCal
  • چربی: ۰ گرم
  • کلسترول: ۰ گرم
  • کربوهیدرات: ۲۷ گرم
  • پروتئین: ۰
  • گرم سدیم: ۱۲۵ میلی گرم
افزودن به لیست علاقه مندی
اطلاعات بیشتر برند: هرشیز
مشاهده سریع
Quality guarantee

ضمانت کیفیت

راهنمای ثبت سفارش

ارسال به کل کشور

Track orders

پیگیری سفارشات پستی

ابزار شیرینی پزی

  • انواع کاتر مهر و پیمانه شیرینی
  • ابزار فوندانت و خامه کشی
  • انواع تاپر تزیین کیک
  • قیف و ماسوره
  • کپسول شیرینی و ایربراش
  • مولد فوندانت
  • وردنه گردون هم زن و الک
منو
  • انواع کاتر مهر و پیمانه شیرینی
  • ابزار فوندانت و خامه کشی
  • انواع تاپر تزیین کیک
  • قیف و ماسوره
  • کپسول شیرینی و ایربراش
  • مولد فوندانت
  • وردنه گردون هم زن و الک

مواد اولیه قنادی

  • آرد و پودریجات قنادی
  • خمیر و رشته ها
  • خامه
  • اسانس و رنگ خوراکی
  • تزئینات کیک و دسر
منو
  • آرد و پودریجات قنادی
  • خمیر و رشته ها
  • خامه
  • اسانس و رنگ خوراکی
  • تزئینات کیک و دسر

قالب شیرینی پزی

  • قالب آلومینیوم و گالوانیزه
  • قالب تفلون
  • قالب سیلیکونی
  • قالب شکلات
  • قالب‌های پلاستیکی و طلقی
  • قالب کیک موج
منو
  • قالب آلومینیوم و گالوانیزه
  • قالب تفلون
  • قالب سیلیکونی
  • قالب شکلات
  • قالب‌های پلاستیکی و طلقی
  • قالب کیک موج

مجوزها

خدمات مشتریان

  • مقالات آموزشی قنادی
  • چگونه به بهگز اعتماد کنیم ؟
  • همکاری با بهگز
  • راهنمای ثبت سفارش
منو
  • مقالات آموزشی قنادی
  • چگونه به بهگز اعتماد کنیم ؟
  • همکاری با بهگز
  • راهنمای ثبت سفارش

مجموعه بهگز با داشتن بیش از پانصد محصول، یکی از بزرگ ترین عرضه کننده لوازم قنادی در کشور می باشد. طراحی محصولات جدید، رعایت و حفظ کیفیت و همچنین ارائه قیمت مناسب از اهداف اصلی ما بوده است و همچنان در مسیر حمایت از تولید ملی خواهیم بود.

مواد اولیه شیرینی پزی شامل انواع آردها ،افزودنی های مجاز ، پودرهای آماده ابزار شیرینی پزی شامل پیمانه اندازه گیری ، ابزار شکل دهی ، قالب های کیک و شیرینی در این مجموعه موجود می باشد.

علاقه مندان به خرید قالب کیک گالوانیزه موج می توانند با شماره های تلفن های زیر تماس و با کارشناسان فروش لوازم قنادی بهگز ارتباط برقرار کنند.

شماره تماس

031-36246273

تلفن همراه

09940749376

واتساپ

09940749376

زمان تماس

از شنبه تا پنج شنبه در ساعات متعارف

بهگز در شبکه های اجتماعی

  • فهرست
  • دسته بندی
  • همه محصولات
  • خوردنی
    • پاستیل
    • شکلات، تافی و آبنبات
  • مواد اولیه قنادی
    • خمیر و رشته ها
    • خامه
    • آرد و پودریجات قنادی
    • اسانس و رنگ خوراکی
    • تزئینات کیک و دسر
      • خمیر فوندانت و ژله
      • انواع شکلات و ترافل
  • ابزار شیرینی پزی
    • قیف و ماسوره
    • انواع کاتر مهر و پیمانه شیرینی
    • ابزار فوندانت و خامه کشی
    • انواع تاپر تزیین کیک
    • وردنه گردون هم زن و الک
    • مولد فوندانت
    • کپسول شیرینی و ایربراش
  • قالب شیرینی پزی
    • قالب‌های پلاستیکی و طلقی
    • قالب شکلات
    • قالب آلومینیوم و گالوانیزه
    • قالب تفلون
    • قالب سیلیکونی
  • تزئینات کیک و دسر
    • انواع شکلات و ترافل
    • خمیر فوندانت و ژله
  • صفحه نخست
  • پرطرفدارترین محصولات بهگزمشاهده محصولات
    • قالب کیک موج
    • قالب ته چین و کته گرانیتی
    • تاپر کیک تولد و تاپر تزیین کیک
    • مولد فوندانت
    • کاتر شیرینی
    • محصولات برند فلورا
  • فروشگاه
    • حساب کاربری من
    • پرداخت
    • سبد خرید
    • سفارش‌ها
    • رهگیری سفارشات پستی
    • آدرس‌ها
    • جزئیات حساب
    • علاقه مندی
    • فراموشی گذرواژه
  • چگونه به بهگز اعتماد کنیم ؟
  • مقالات آموزشی قنادی
    • لوازم صنعت کیک و شیرینی
    • تزئینات کیک و دسر
    • دستور پخت کیک و شیرینی
    • اطلاعات عمومی
  • تماس با لوازم قنادی به گز
  • همکاری با بهگز
    • فروشگاه لوازم قنادی در تهران
    • فروشگاه لوازم قنادی در اصفهان
    • فروشگاه‌ لوازم قنادی مشهد
    • فروشگاه لوازم قنادی در شیراز
    • فروشگاه‌های لوازم قنادی تبریز
    • فروشگاه‌ لوازم قنادی کرج
    • فروشگاه لوازم قنادی در اهواز
    • فروشگاه لوازم قنادی در کیش
    • فروشگاه‌های لوازم قنادی قم
  • لیست علاقه مندیها
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)
ارسال رایگان سفارشات بالای 400 هزارتومان به سراسر کشور

ورود

بستن (Esc)

فراموشی پسورد؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
مایه خمیر گل مایه – 500 گرم

مایه خمیر گل مایه – 500 گرم

مقایسه
افزودن به لیست علاقه مندی
پشتیبانی واتساپ بهگز

جهت ارتباط واتساپ با واحد پشتیبانی بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

  • پشتیبانی واتساپ بهگز
    ارتباط با واحد پشتیبانی لوازم قنادی بهگز
    پشتیبانی واتساپ بهگز
Social