قالب سیلیکونی کاپ کیک بهگز
تفاوت مافین و کیک فنجانی
مافین انگلیسی
مافین انگلیسی نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه بکار رفته و در اندازههای کوچک تهیه میشود. نوعی از مافین که در آن از بیکینگ پودر استفاده میشود، بنام مافین آمریکایی شناخته میشود. مافین در کشورهای آمریکا و انگلیس در هنگام صبحانه یا هنگام صرف چای صرف میشود. در انواعی از آن کشمش، کالباس یا بیکن خرد شده بکار میرود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد.
کیک فنجانی
نوعی کیک است که از نظر ظاهری به فنجان شباهت دارد. مایهٔ این کیک در داخل آلومینیوم یا کاغذ ضخیم ریخته شده و پخته میشود. این کیک پس از پخته شدن به روشهای گوناگون تزیین میشود. کیک فنجانی نسبت به مافین دارای چربی و کرهٔ بیشتری است.
کیک یزدی درواقع گونۀ ایرانی مافین است که با شکر، آرد سفید، تخم مرغ، روغن، بیکینگ پودر، وانیل و شیر (یا ماست) تهیه میشود.
ناصر پوریان (خریدار محصول) –
عالی وباکیفیت
مهرزاد پرنده (خریدار محصول) –
فکر میکردم یکم بزرگ تر باشند