کاتر شیرینی پزی مدل ترمه و طاووس
کاتر یکی از رایج ترین ابزار ویژه برای شیرینی های خمیری است. کاتر پلاستیکی خود چند مدل دارد ساده و فشاری که بیشتر برای کوکی و خمیر فوندانت و شیرینی استفاده میشود. کاتر فشاری مدل ترمه و طاووس به دلیل دو تکه بودن باعث می شود که خمیر به راحتی از کاتر جدا شود. این کاتر برای خمیر فوندانت و کوکی استفاده می شود در بعضی از مدل های این نوع کاتر ها داخل خود کاتر هم طرح دار می باشد که باعث می شود که کار شما زیباتر شود چون هم طرح روی خمیر می اندازد و هم برش می زند که در طرح ها وسایز های ریز و درشت و برای تزیین کیک و کاپ کیک، حلوا، خمیر شیرینی، خمیر فوندانت، خمیر گلسازی استفاده می شود.
نحوه شست و شو:
در زمان شست و شو در صورت باقی ماندن خمیر داخل مهر و کاتر، قسمت شستی بالایی محصول را با فشار نسبتاً کم بکشید تا از مهر جدا شده و سپس مهر را از سرجای خود بیرون بیاورید و بشوئید سپس مهر را داخل کاتر بگذارید فنر را بر روی پین مهر گذاشته و شستی را با فشار کم جا بزنید.
نکته: هنگام شست و شو بهتر است از یک مسواک برای تمیز شدن شیارها استفاده شود.
نحوه استفاده:
- خمیر مورد نظر را بر روی تخته کار پهن کنید
- کاتر را بدون نیاز به آغشته کردن به روغن یا آرد بر روی خمیر فشار دهید
- شستی مهر را فشار دهید تا طرح مهر بر روی خمیر شما نقش ببندد
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.