کاردک شیرینی پزی و خامه کشی مدرج بهگز
کاردک شیرینی پزی و خامه کشی مدرج بهگز برای برش دادن، جدا کردن، جمع کردن خمیر و … استفاده می شود. این کاردک خامه کشی به صورت یکپارچه بوده و دسته ان به صورت یکسره به بدنه ان وصل است و جنس ان استیل ضد خش و نشکن بوده و انعطاف پذیری آن باعث افزایش سرعت عمل و سهولت در عملکرد می شود. دسته حلالی شکل ان به شما کمک میکند تا فشار دست به یک اندازه به قسمت های مختلف کاردک منتقل شود و خامه کشی و گاناش کشی به صورت صاف تر و یکدست تر صورت گیرد.
انواع کاردک قنادی
همانطور که می دانید ابزار و وسایل شیرینی پزی بسیار متنوع و گسترده هستند و هر یک کاربرد خاص خود را دارند. در این نوشته به یکی از ساده ترین و در عین حال پر کاربردترین وسایل شیرینی پزی و ابزار قنادی خواهیم پرداخت و شما را با نحوه ی استفاده از آن آشنا خواهیم کرد.
کاردک قنادی که غالبا با نام کاردک خامه کشی شناخته می شود ابزار خامه کشی روی کیک و شیرینی است. شاید نام کاردک آسان به نظر برسد اما باید بدانید که کاردک مخصوص خامه کشی انواع مختلف دارد و می توان از ابزارهای مختلف برای خامه کشی روی کیک به ویژه خامه کشی روی کیک تولد استفاده کرد.
کاردک خامه کشی
نوع دیگری کاردک وجود دارد که به نام کاردک خامه کشی معروف است. جنس این کاردک فلزی بوده و دسته ای گرد دارد. در واقع دسته و بدنه ی کاردک خامه کشی فلزی یکسره است تا کار را برای خامه کشی آسان تر کند. کاردک خامه کشی از لحاظ کیفیت و استحکام بهتر از کاردک پلاستیکی است . هرچند نوع دسته جدا با دسته ی پلاستیکی فشرده نیز در بازار موجود می باشد. با استفاده از کاردک می توانید با صاف کردن خامه روی کیک و دیواره های آن خامه های اضافه را نیز از روی آن بردارید. اگر به دنبال خرید کاردک خامه کشی یک پارچه هستید می توانید از فروشگاه اینترنتی بهگز خریداری نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.