تپانچه فوندانت و ابزار عروسک سازی مدل پمپ خمیر
ابزار کار با فوندانت بسیار متنوع است لذا کاربرد ابزار فوندانت را نیز متنوع می کند. برخی از مهمترین ابزار مورد نیاز فوندانت، کاتر یا برشگر فوندانت، مولد فوندانت / مالد فوندانت، اتو فوندانت، تكسچر فوندانت، چسب فوندانت، تپانچه فوندانت و ابزار عروسک سازی است.
ابزار فوندانت
ابزار فوندانت از ابزارهای شیرینی پزی و کیک پزی است که برای روکش، برش و شکل دادن به خمیر فوندانت برای تزیین روی کیک به کار می رود. ساخت عروسک و اشکال فانتزی نیز از کاربردهای مهم فوندانت می باشد. تنوع ابزار فوندانت زیاد بوده و بسته به نوع نیاز مصرف کنندگان متفاوت است.
تپانچه فوندانت چیست ؟
- – اکسترودر و یا پمپ خمیر وسیله ایست که با فشار وارد شده ، خمیر از صفحه جلویی خارج میشه و نوار ها و لاین های یک شکل و یک اندازه خواهید داشت.
- – این ست پمپ توسط شرکت استدلر المان ساخته شده
- – شما علاوه بر خمیر عادی میتوانید خمیر های پلیمری را اکسترود کنید و دست سازه های خودتون رو یکسان یک شکل و تعداد بالا تولید کنید .
- – این ست دارای 20 دیسک با 20 طرح مختلف هست و با گذاشتن هر دیسک جلوی پمپ خمیر خارج شده متفاوت میشه .
- – بعد اکسترود کردن رنگ های مختلف با کنار هم گذاشتن رنگ ها پترن ها و طرح های مختلفی رو میتوانید ایجاد کنید.
فوندانت
فوندانت کیک یا آیسینگ فوندانت، ترکیبي از آب، قند، ژلاتین و گلیسرول است. اين تركيب یک نوع روکش خمیری نرم ،خوراکی و انعطاف پذير در صنعت شیرینی پزی و کیک پزی است.
امیرمسعود خدابخش (مالک تایید شده) –
این محصول خارجی و اصل بود و نسبت به محصولات مشابه ایرانی و بعضا فیک داخل بازار اصلا قابل مقایسه نیست.
سارا اسماعیلی (مالک تایید شده) –
عالی بود، من برای عروسک سازی می خواستم حسابی به کارم اومد😊